Печень — второй по величине орган тела (самым большим органом является кожа) и самая большая железа. В общей сложности печень выполняет более 500 различных функций. Вот некоторые из её основных функций:
Она принимает активное участие в преобразовании жиров, аминокислот, витаминов и минералов, превращая их в более удобные для усвоения формы.
Она вырабатывает важные клеточные структурные компоненты, в том числе соединения в составе клеточных мембран (фосфолипиды) и холестерин. В ней производятся белки-транспортеры (липопротеины), которые и доставляют эти компоненты по всему организму.
В печени вырабатываются многие важные белки крови, включая иммунные факторы, белки, участвующие в процессе свертывания крови, и важнейший компонент эритроцитов — гемоглобин.
В печени расщепляются избыточные аминокислоты и образуется продукт жизнедеятельности — мочевина, которая затем переносится кровью к почкам и выводится с мочой.
В ней хранится много витаминов и минералов, в том числе железо и витамин B12.
В ней разрушаются старые эритроциты и повторно используются их компоненты...
Подробнее